Mehlig kochende Kartoffeln

Mit ihrem hohen Stärkegehalt platzen diese Sorten beim Kochen auf und haben eine trockene, grobkörnige Konsistenz. Sie sind die perfekte Wahl für:

Kartoffelpüree | Eintöpfe | Klöße und Knödel | Reibekuchen (Puffer) | Kroketten

Tipp: Achte bei der Auswahl der Kartoffelsorte auf das geplante Gericht, um das Beste aus diesem vielseitigen Lebensmittel herauszuholen!